你6天后的ta~，在此！

2018-09-17 17:04:56

马上就是中秋佳节

月饼界又开始一年一度

花枝招展的揽客了

莲蓉月饼、豆沙月饼

椰奶月饼、蛋黄月饼

还有

↓↓↓

五仁月饼

emmmm

没错

我说的ta~就是ta

！！！

五仁
作为月饼界的元老
在那个馅料单调的年代
兢兢业业给广大人民带去温暖
现在生活水平提高了
你们竟然要人家滚粗月饼界
。。。
你们的良心不会疼吗
？？？

其实
在美食家们看来
五仁月饼不仅材料丰富
而且十分健康

五仁因馅中有核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁而得名。

纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的，但市面上用低价果仁做成的"缺仁"月饼，很可能是大家"误会"五仁的重要原因之一。

五仁虽然谈不上是"月饼祖师爷"

却也已经默默地陪伴了我们好多个中秋佳节

缺少了五仁月饼的中秋

一定不是一个完美的中秋!

曾经独领风骚

历史悠长的

五仁月饼

今天

小编要为你正名

那些叫嚣着五仁月饼不好吃的人，一定是吃到了假的五仁月饼。。。

月饼入宫前是著名的北方混血美人!

唐朝时期，张骞出使西域带回来了芝麻和胡桃。当地人把它做成了饼，取名【胡饼】，还入了宫，赶上唐玄宗和杨贵妃中秋秀恩爱，赐名月饼，之后【月饼】在宫里混得好，越来越高贵。

不但有了京式还有了广式。

这当中人们为了延缓月饼变质，把月饼做成高甜度的口味。就像《红楼梦》中贾母在中秋时吃的"内造瓜仁油松瓤月饼"。

其馅料中就有瓜子和松仁，这大概就是五仁月饼最原始的样子了吧。

据贾母说，这可是皇宫里赏赐的~~~

可见，那时的五仁月饼可是只有达官贵人才能吃到的。

五仁月饼在中国北方、广东、广西颇受人们欢迎。然而，很多商家在制作五仁月饼时，擅自对馅料进行简化，导致出现整块的冰糖、奇奇怪怪的青红丝等等问题，给不少吃货留下了心理阴影。

于是，五仁月饼莫名其妙地走上了“黑”路。

亲爱的"五仁"
你要记住
你不是一块普通的月饼
而是"仁、义、礼、智、信"
里排头位的"仁"字号月饼！！！

...

今年的中秋

和ta~约块五仁月饼吧

(编辑：xyxyxy)